浓浓年味，暖暖乡情。春节的脚步越来越近了，走进新安，品味舌尖上的“年味”，体验记忆深处的年俗，留住最美丽的乡愁。 

传统年味在新安仍表现出顽强的生命力，历久弥新。家乡的年味正浓，而那些传统的过年习俗你还记得吗？ 

二十三 ，祭灶。这天家家烙祭灶饼，买来芝麻糖，为灶王爷摆放好供品，供其享用。 

二十四 ，扫房子。室内屋外、房前屋后彻底打扫，衣被用具洗刷一新，把一切“穷运”“晦气” 统统扫出门，干干净净地迎新春。 

二十五 ，磨豆腐。现在很少自家有磨坊了，像这样的石磨也很少见了！勤劳的官岭人精选原料，抛却现代加工技术，沿用最古老、最原始的农副产品制作工艺，用石磨磨豆腐，甘甜醇香的石磨豆腐是新安人对古老传统工艺最虔诚的致敬！ 

二十六，杀猪割肉。小时候，只在一年一度的春节才能吃到肉，所以天天盼着过年…… 

二十七，赶大集。这天要置办年货，也有“二十七砍柏枝”，折些柏枝回家，插在门头上，象征吉祥，或初一早上点烧，消病辟邪。 

二十八，把面发。发的面，是为正月初一到初五的主食做准备的，旧俗初一到初五不能动火蒸馒头。 

二十九，蒸馒头。寓意蒸蒸日上又一年，蒸好馒头上面还要点上红点，以示鸿运当头。 

年三十，除夕。一家人聚在一起吃团圆饭，熬夜“守岁”。还有“年三十，贴花门”，家家户户贴对联、贴窗花，古时用新纸裱糊窗户，贴上窗花。现在的窗户都是玻璃，不用纸糊了，但贴上窗花更显得漂亮喜庆。 

不管“年味”淡了浓了，年已来临，放下手机回到从前，陪父母做做家务聊聊天，是寻常百姓最温馨的年味。 

年前，每一天都在赶会，今天买这个，明天买那个，明知道年后还有卖的，可一到街上，就管不住自己，还是买买买。 

有一种年味，让人爱忘不忘！

礼肉，送礼必备，以前过年走亲戚都会送上一块礼肉，现在习俗也在一直延续。 

扁垛，过年家家必备，好吃的很，吃了你就忘不掉！松肉，松肉不见肉，以面为主，传统的松肉可是代替肉的。“松肉➕扁垛”绝配，是新安人的最爱！ 

炸红薯丸子，这是小孩子的最爱，象征红红火火、甜甜蜜蜜。 

插凉粉，凉粉汤是新安人大年初一特有的早餐。所以，新安与众不同的就是初一这天要吃四顿饭。 

理发，寓意理顺一切，来年大发。腊月理发也有讲究哟，有句俗语“二十七，剃精精，二十八，剃傻瓜”。老人说正月不能理发，等到二月二“龙抬头”才可理哦～～ 

小时候，年味藏在长辈给的压岁钱里。虽然只有几块钱，但高兴得连走路都带着小跳儿，不过最后都悉数上交，妈妈说存起来等长大了娶媳妇用…… 

小时候，年味藏在春节联欢晚会里。一家人围坐在一起，一边吃着年夜饭一边看着电视。直到李谷一那首《难忘今宵》响起还意犹未尽…… 

小时候，年味藏在鞭炮烟花里。什么窜天猴、闪光雷、小蜜蜂、擦炮、摔炮都要玩个遍，调皮的小屁孩点燃了鞭炮扔在路上、脚下，免不了挨一顿臭骂…… 

小时候，年味藏在新衣裳里。临睡前总要把新做的衣服拿出来看了又看，摸了又摸才能安心入睡，一心期盼着大年初一能够早点到来～～ 

   
    厨房里的香味，从一锅一锅的热气里传出来，煮好的肉、蒸好的馒头、炸好的果子，一层层整整齐齐码好，做好的扣肉、鸡鱼一盘盘盛起来……多少年后，年是记忆里味觉的盛况。

街头巷尾早已响起了欢快的民谣，寒风夹杂着浓浓的年味，拂过人们的发梢送入了家家户户。在外奔波了一年的人们也回到家里，和亲人们一起做着年前的准备，忙碌而欢快。俗话说“十里不同俗”，虽然是同一个节日，却往往百里不同风。 

有滋有味，才叫新安年味。年，始终是人们最眷恋的味道，无论习俗和传统怎么变迁，在新安，浓浓的年味仿佛在这儿扎了根……